○對(duì)行政區(qū)域內(nèi)所有冷庫(kù)進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2014年以來承儲(chǔ)冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。     ○切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大檢查頻次，督促落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不得承儲(chǔ)、購(gòu)買、銷售來源不明的冷凍肉品。    中冷的優(yōu)秀，源于認(rèn)真和敬業(yè);  南方 冷庫(kù)機(jī)組采用美國(guó)的COPELAND壓縮機(jī)，美國(guó)BOHN風(fēng)冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國(guó)際上都有多年的制造經(jīng)驗(yàn)和良好的產(chǎn)品聲譽(yù)。冷凍庫(kù)日?qǐng)?bào)訊 （記者/牛思遠(yuǎn) 通訊員/石耀軒）13日，筆者從廣東省食品藥品監(jiān)管局了解到，我省在很多行業(yè)內(nèi)，都容 為使空氣流通和便于維修，設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應(yīng)注意留有足夠的空間，以便打開機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻，設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。冷凍庫(kù)易存在職業(yè)倦怠，在冷庫(kù)工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重復(fù)的事情做多了都會(huì)產(chǎn)生這種情況。冷庫(kù)工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真 冷庫(kù)機(jī)組采用美國(guó)的COPELAND壓縮機(jī)，美國(guó)BOHN風(fēng)冷式蒸發(fā)器，這兩家產(chǎn)品在國(guó)際上都有多年的制造經(jīng)驗(yàn)和良好的產(chǎn)品聲譽(yù)。冷凍庫(kù)做的 電器系統(tǒng)采用國(guó)際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品，如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國(guó)梅蘭日蘭零件等，經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)而成。冷凍庫(kù)態(tài)度，一直把冷庫(kù)工程建造的質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)工程。深圳冷庫(kù)監(jiān)管部門已部署開展對(duì)全省范圍內(nèi)冷庫(kù)排查工作，并結(jié)合已開展的“打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為專項(xiàng)行動(dòng)”，積極與公安、海關(guān)等職能部門配合，嚴(yán)厲打擊銷售來源不明冷凍肉品違法行為。     據(jù)悉，根據(jù)《食品藥品監(jiān)管總局海關(guān)總署公安部關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全的通告》（2015年第29號(hào)）的要求，廣東省食品藥品監(jiān)管局立即部署開展對(duì)全省范圍內(nèi)冷庫(kù)排查工作，并結(jié)合已開展的“打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為專項(xiàng)行動(dòng)”，積極與公安、 因機(jī)組重量緣故，在安裝前，應(yīng)由建筑工程師進(jìn)行承重結(jié)構(gòu)分析。屋頂安裝的制冷機(jī)組應(yīng)水平安裝在能夠支承制冷機(jī)組重量的槽鋼上。冷凍庫(kù)海關(guān)等職能部門配合，嚴(yán)厲打擊銷售來源不明冷凍肉品違法行為。     省食品藥品監(jiān)管局表示，已要求各地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)行政區(qū) 為使空氣流通和便于維修，設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應(yīng)注意留有足夠的空間，以便打開機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻，設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。冷凍庫(kù)域內(nèi)所有冷庫(kù)進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2014年以來承儲(chǔ)冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫(kù)數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。     在制冷機(jī)組的四周應(yīng)保留足夠的空間，如架空安裝應(yīng)設(shè)置維修平臺(tái)，以便進(jìn)行維護(hù)工作。同時(shí)，對(duì)行政區(qū)域內(nèi)冷凍倉(cāng)庫(kù)、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)等冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，各地食品藥品監(jiān)管部門將切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大檢查頻次，督促其落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不得承儲(chǔ)、購(gòu)買、銷售來源不明的冷凍肉品。     此外，為加大對(duì)肉及肉制品違法犯罪行為的打擊力度，省食品藥品監(jiān)管局稽查局和省公安廳治安局于2015年4月13日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪“秋風(fēng)行動(dòng)”的通知》，在全省范圍內(nèi)聯(lián)合開展“打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為專項(xiàng)行動(dòng)”，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中使用、銷售腐敗變質(zhì)、 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好（冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤(rùn)滑油而損壞壓縮機(jī)），要

牢固可靠。病死或死因不明等問題肉及肉制品，加工過程中 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。冷凍庫(kù)使用回收、過期、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉原料等5類違法犯罪行為。     目前，各地正積極開展這一專項(xiàng)打擊行動(dòng)，其中佛山市在行動(dòng)中打掉一個(gè)省內(nèi)跨市屠宰銷售病死豬肉團(tuán)伙，查獲病死豬肉及制品13噸，抓獲犯罪嫌疑人13人。&n

bsp;    按照《通告》要求，2014年以來凡承儲(chǔ)、購(gòu)買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要向各地食品藥品監(jiān)管部門主動(dòng)報(bào)告。廣東省食品藥品監(jiān)管局表示，希望相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者積極配合。未來，我省食品藥品監(jiān)管部門將繼續(xù)保持對(duì)全省肉及肉制品違法犯罪活動(dòng)的嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，結(jié)合“秋風(fēng)行動(dòng)”，積極與公安、海關(guān)等職能部門協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊銷售來源不明冷凍肉品違法行為。對(duì)涉嫌犯罪的，依法移送海關(guān)偵查走私犯罪緝私機(jī)構(gòu)或者地方公安機(jī)關(guān)依法處理。有更新一步的工作進(jìn)展將及時(shí)向公眾通報(bào)。

新聞來源：南方日?qǐng)?bào)

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