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中冷快訊_廣東農(nóng)產(chǎn)品冷鏈核心要素_小科普來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 點(diǎn)擊:502 次
(一)指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、建設(shè)幸福廣東核心任務(wù),以市場(chǎng)為導(dǎo) 冷庫(kù)現(xiàn)在成了我們普遍使用的冷凍工具了,但是對(duì)于不同的食品、藥品、電子產(chǎn)品的保鮮要求都是不一樣的,那今天我們就來(lái)看看果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)到底有哪些? 果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)在我國(guó)基本上是活動(dòng)式的組合冷庫(kù),它主要由庫(kù)體庫(kù)門(mén)、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控元件、電控系統(tǒng)這幾部分組成,這種冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理,它還有以下優(yōu)點(diǎn): 1、果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體大部分是采用聚氨脂或聚苯乙烯做的,其中可以選擇彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等材料做外敷鍍塑。 冷庫(kù)安裝工程在江蘇省蘇州市這幾年建的如火如荼,可是最近據(jù)報(bào)道:蘇州肉食品市場(chǎng)冷庫(kù)安裝工程全部要拆掉,如是引起了很多冷庫(kù)老板的反對(duì)以及強(qiáng)力的不滿。 蘇州肉食品市場(chǎng)周邊23家冷庫(kù)安裝工程要在12月31日全部回購(gòu)拆除。冷庫(kù)商戶覺(jué)得這樣的政府行為非常不妥。“市場(chǎng)有商戶五百多戶,日銷(xiāo)售冷凍食品幾千噸,市場(chǎng)覆蓋蘇州,上海,浙南,蘇南蘇中地區(qū),日正常冷庫(kù)存30萬(wàn)噸左右,政府不顧這么多商戶,這么大的菜籃子冷庫(kù)安裝工程,為了不出安全事故,用納稅人的錢(qián)去回購(gòu)這么大批冷庫(kù)再拆除,有法律依據(jù)嗎?這是明顯的懶政行為,這些冷庫(kù)安裝工程都是有《安全合格證》的,如果不合格,為什么要求他們整改。政府在決策時(shí),考慮過(guò)這仏多商戶,幾十萬(wàn)噸冷凍食品,上億價(jià)值產(chǎn)品的存放問(wèn)題和食品安全問(wèn)題嗎?” 蘇州肉食品市場(chǎng)冷庫(kù)安裝工程為何要拆就介紹到這里,沒(méi)有很好的理由說(shuō)明就拆除,肯定會(huì)引起冷庫(kù)商戶的不滿與反對(duì)的。 2、冷庫(kù)的庫(kù)板是采用自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的,它這種庫(kù)板不但可以降低制作成本,而且可以保證冷庫(kù)的溫度維持平衡。 3、冷庫(kù)的庫(kù)門(mén)設(shè)計(jì)美觀好用,它會(huì)在大門(mén)上做一個(gè)小窗戶用來(lái)取東西,這樣不僅可以保護(hù)冷氣的外泄,還有利于取東西的方便。 4、冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)與自控元件也有它們的優(yōu)點(diǎn),制冷壓縮機(jī)能讓冷庫(kù)降溫,自控元件就能夠調(diào)節(jié)制冷系統(tǒng)的靈敏度與可靠性,這樣就讓果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)安裝后操作更方便,同時(shí)也提高了安全性。 5、冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題,使機(jī)組能正常工作,使用壽命長(zhǎng)。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。 6、冷庫(kù)安裝電控系統(tǒng)的使用, 冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)制冷體系的電氣節(jié)能常制冷壓縮機(jī)由制冷技術(shù)斷定,有螺桿式機(jī)組和活塞式機(jī)組。螺桿式壓縮機(jī)能夠完成制冷量的無(wú)級(jí)調(diào)理,比較活塞式壓縮機(jī)能夠到達(dá)必定的節(jié)能成效。 現(xiàn)在冷庫(kù)安裝普遍選用的能量調(diào)理方法是滑閥調(diào)理,即在螺桿壓縮機(jī)的機(jī)體上,小型冷庫(kù)安裝調(diào)理滑閥,經(jīng)過(guò)滑閥的移動(dòng)改動(dòng)壓縮機(jī)陰陽(yáng)轉(zhuǎn)子的有用長(zhǎng)度,以到達(dá)能量調(diào)理的意圖,調(diào)理規(guī)模通常是10%100%內(nèi)的無(wú)級(jí)調(diào)理。調(diào)理過(guò)程中,功率與輸氣量在50%以上的負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)幾乎是成正比聯(lián)系,但在50%以下時(shí),功能系數(shù)則會(huì)大幅度降低,其能效比降低明顯,顯得經(jīng)濟(jì)性較差。因而有些負(fù)荷下的能效比要低于滿負(fù)荷時(shí)的能效比。 冷庫(kù)安裝建造的供配電體系規(guī)劃是電氣規(guī)劃的中心有些,供配電體系規(guī)劃的合理性對(duì)電氣設(shè)備出資、運(yùn)轉(zhuǎn)及辦理有直接影響。電氣體系的能耗由配電體系損耗和變壓器損耗構(gòu)成,又可分為可變損耗和固定損耗有些;變壓器的鐵損、配電線路及電容器的介質(zhì)損耗、儀表及互感器的鐵損等只要接通電源就會(huì)發(fā)生,是固定損耗,其具體與電壓和頻率有關(guān),約占體系損耗的10%20%;變壓器的銅損、配電線路的銅損與負(fù)荷率、電網(wǎng)電壓等要素有關(guān),是可變損耗,約占體系損耗的80%90%。
以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了冷庫(kù)安裝時(shí)應(yīng)該怎么選擇供電系統(tǒng),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)安裝行業(yè)的知名品牌,一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 冷庫(kù)安裝的隔熱板的有顯露的隔熱資料,聯(lián)系面上不得有凸凹大于1.5mm的缺點(diǎn)。冷庫(kù)安裝隔熱板的板面應(yīng)堅(jiān)持平坦?jié)櫥?,不該有翹曲、劃傷、磕碰、凹凸不平等缺點(diǎn)。答應(yīng)在隔熱板的內(nèi)部采納增強(qiáng)性辦法來(lái)進(jìn)步機(jī)械強(qiáng)度,但不答應(yīng)下降隔熱作用。 隔熱板的周邊資料有必要選用與隔熱資料一樣的高密度硬質(zhì)資料,不答應(yīng)運(yùn)用別的導(dǎo)熱系數(shù)較大的資料。冷庫(kù)安裝隔熱墻板與地上相接處應(yīng)有避免冷橋的辦法。隔熱板之間的板縫處須選用玻璃膠或別的無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求并且密封性杰出的膠性資料密封。隔熱板之間的聯(lián)接結(jié)構(gòu)應(yīng)確保接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。 庫(kù)板和庫(kù)板之間的接縫有必要密封杰出,兩庫(kù)板之間的拼接縫請(qǐng)求小于1.5mm,一起在結(jié)構(gòu)上請(qǐng)求結(jié)實(shí)牢靠。 冷庫(kù)安裝庫(kù)體拼接完后,一切冷庫(kù)的庫(kù)板接縫應(yīng)涂接連均勻的密封膠。低溫冷庫(kù)(庫(kù)溫<5℃=地上下須裝備電熱防凍設(shè)備及其溫度主動(dòng)調(diào)控設(shè)備,以有用避免庫(kù)板底面的凍住變形。冷庫(kù)安裝后庫(kù)內(nèi)裝設(shè)防潮、防爆的熒光照明燈,能在25℃條件下正常作業(yè),燈罩應(yīng)防潮、防腐、防酸、防堿。庫(kù)內(nèi)燈火照明度應(yīng)滿足貨品進(jìn)出和取存的請(qǐng)求,地上照度>200lux。保鮮冷庫(kù)內(nèi)一切設(shè)備、冷庫(kù)安裝設(shè)備均應(yīng)做防腐、防銹處理,但有必要確保涂層無(wú)毒、不污染食物、無(wú)異味、便于清洗、不易于繁殖細(xì)菌,契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求。管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。低溫冷庫(kù)應(yīng)有壓力平衡設(shè)備,以避免和消除溫度突變時(shí)庫(kù)體過(guò)大的壓力差及其導(dǎo)致的庫(kù)體變形。冷庫(kù)外部沿過(guò)道處應(yīng)設(shè)置防撞設(shè)備。 如果您想咨詢冷庫(kù)安裝方面的問(wèn)題,請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服或撥打全國(guó)免費(fèi)熱線: 東莞中冷您身邊的冷庫(kù)建造專(zhuān)家! 它可以進(jìn)行電動(dòng)化霜終溫控制,這樣就能夠?qū)Χ鄠€(gè)庫(kù)體進(jìn)行操作,使用更加方便,簡(jiǎn)單。 以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 向,以企業(yè)為主體,優(yōu)化冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局,完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,培育冷鏈物流企業(yè),推進(jìn)冷鏈物流社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化、信息化建設(shè),建立規(guī)范、高效、安全的一體化冷鏈物流服務(wù)體系,降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,促進(jìn)農(nóng)民增收,確保農(nóng)產(chǎn)品、食品的品質(zhì)和消費(fèi)安全,更好地滿足城鄉(xiāng)居民不斷提高的生活需要。(二)基本原則1.著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),科學(xué)規(guī)劃。根據(jù)我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)布局,以及人口分布狀況,綜合城鄉(xiāng)居民的生活習(xí)慣、消費(fèi)水平以及對(duì)冷鏈產(chǎn)品的需求,立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,科學(xué)規(guī)劃與布局,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.因地制宜,均衡發(fā)展。針對(duì)我省各區(qū)域之間、城鎮(zhèn)和廣大農(nóng)村之間、產(chǎn)地與銷(xiāo)地之間,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、居民收入水平、消費(fèi)習(xí)慣方面
自從楊金華家做了冷庫(kù)工程后,就再也沒(méi)那么擔(dān)心家中的西蘭花不能賣(mài)出好的價(jià)錢(qián)了。因?yàn)樵谖魈m花市場(chǎng)價(jià)格低的時(shí)候可以利用冷庫(kù)工程來(lái)保鮮,不讓它容易壞掉,等到價(jià)格回升的時(shí)候再拿出來(lái)出售,這樣就能夠獲得更多的利潤(rùn)。 記者來(lái)到高新區(qū)北場(chǎng)村金華家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí),農(nóng)場(chǎng)主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫(kù)工程里的西蘭花搬運(yùn)到貨車(chē)上,楊金華告訴記者,這兩天西蘭花價(jià)格有所回升,這不,趁著價(jià)高的時(shí)候抓緊販賣(mài)。 去年入冬以來(lái),受雨水時(shí)間長(zhǎng),日照時(shí)間短的影響,西蘭花的品質(zhì)普遍不高,銷(xiāo)售價(jià)格也一路走低,不少西蘭花種植大戶虧得血本無(wú)歸。但是,楊金華的家庭農(nóng)場(chǎng)卻通過(guò)巧妙利用冷庫(kù)工程的保鮮延長(zhǎng)時(shí)間差,合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),今年依然取得不錯(cuò)的利潤(rùn),立足于整個(gè)如東西蘭花種植市場(chǎng)上游。 “今年的行情太差了,我能獲利,全靠家中建的冷庫(kù)工程?!睏罱鹑A有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經(jīng)有十多個(gè)年頭了,種植面積從一開(kāi)始的100多畝發(fā)展到現(xiàn)在的1100多畝。在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),他還先后投入700萬(wàn)元,建的冷庫(kù)工程容量達(dá)到500噸,新鮮的西蘭花入冷庫(kù)后,可以保存兩個(gè)多月。今年他正是利用冷庫(kù)的保鮮功能,通過(guò)時(shí)間差來(lái)合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),取得高收益。楊金華說(shuō):“價(jià)格低的時(shí)候,我就把西蘭花放在冷庫(kù)里不販賣(mài),反正我的冷庫(kù)面積夠大,足夠我短時(shí)間內(nèi)貯藏大量西蘭花。等到價(jià)格上漲了,我再把西蘭花從冷庫(kù)里面取出來(lái)販賣(mài),打時(shí)間攻堅(jiān)戰(zhàn)。” 建怎么大的冷庫(kù)工程如果只作為自家農(nóng)場(chǎng)的儲(chǔ)備倉(cāng),似乎有點(diǎn)“大材小用”,楊金華開(kāi)始思考如何才能合理化利用冷庫(kù)資源,不讓冷庫(kù) “閑置”。后來(lái),他靈光一閃,想到保鮮冷庫(kù)除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外,還可以貯藏從別的農(nóng)戶那里收購(gòu)的西蘭花。趁著西蘭花價(jià)格低的時(shí)候,向周邊的農(nóng)戶們收購(gòu)西蘭花,等到價(jià)高的時(shí)候再販賣(mài)出去,低價(jià)買(mǎi)進(jìn),高價(jià)賣(mài)出,通過(guò)價(jià)格差來(lái)獲得收益,將冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮至最大。今年,楊金華通過(guò)這種思路,取得了不小的收益。楊金華建的冷庫(kù)工程讓自己家的西蘭花銷(xiāo)售不發(fā)愁,也同時(shí)還可以低價(jià)收購(gòu)別人的西蘭花在高價(jià)時(shí)出售。真像他說(shuō)的,我今年能獲利,全靠家中建的冷庫(kù)工程。 的差異,結(jié)合果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的不同特點(diǎn),因地制宜,突出重點(diǎn),發(fā)展特色冷鏈物流,形成產(chǎn)業(yè)集聚及集約的發(fā)展格局。3.政府指導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作。結(jié)合我省冷鏈物流業(yè)發(fā)展的實(shí)際,加強(qiáng)政府對(duì)冷鏈物流業(yè)發(fā)展的指導(dǎo),推進(jìn)冷鏈物流相關(guān)法規(guī)政策體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和檢驗(yàn)檢測(cè)體系的建設(shè),加大對(duì)重點(diǎn)冷鏈物流項(xiàng)目的支持力度,為冷鏈物流營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。充分發(fā)揮企業(yè)的市場(chǎng)主體作用,堅(jiān)持投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)化、運(yùn)作方式市場(chǎng)化。4.突出重點(diǎn),培育品牌。借鑒我省及發(fā)達(dá)地區(qū)冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品的品質(zhì)和安全,優(yōu)先 冷庫(kù)里怎么保鮮雞蛋,雞蛋應(yīng)該要怎么保鮮才好呢?這個(gè)問(wèn)題是我們很多做雞蛋生意的老板比較關(guān)心的問(wèn)題,因?yàn)闇囟忍吡穗u蛋就很容易壞掉,所以我們可以通過(guò)建冷庫(kù)工程來(lái)調(diào)節(jié)溫度,讓雞蛋在里面保存的更久些,那我們要注意哪些方面呢? 雞蛋在冷庫(kù)里保鮮首先用聚乙烯醇涂膜保存鮮蛋,可有效地阻止細(xì)菌的侵入,保存期在70~100天,完好率達(dá)95%以上。每公斤鮮蛋的保鮮費(fèi)用僅需幾分錢(qián)。 1、用到的原料有聚乙烯醇和醋酸鈉,聚乙烯醇在雞蛋上可以形成無(wú)色透明薄膜,附在鮮蛋表面起保護(hù)作用,而醋酸鈉是一種很好的食品防腐劑。 2、雞蛋冷庫(kù)保鮮液的配制。保鮮溶液濃度為5%~7%。先將10公斤清水入鍋煮沸后,加入聚乙烯醇500克,繼續(xù)加勢(shì)攪拌,至完全溶解時(shí)?;稹T偌尤?00克醋酸鈉,攪拌使之溶解,并補(bǔ)充沸水使溶液總重量不少于10.5公斤冷卻后備用。每公斤保鮮溶液可處理60~70公斤鮮蛋。 3、雞蛋冷庫(kù)保鮮前處理。涂膜方法視鮮蛋多少而定。數(shù)量水多時(shí),用手一個(gè)個(gè)浸蘸,大批量可一簍簍浸蘸,必須使得個(gè)鮮蛋表面都能完整地沾上一層溶液,晾干后形成一層無(wú)色透明薄膜。雞蛋冷庫(kù)時(shí)貯存期間注意室內(nèi)通風(fēng),定期取樣檢查,防止局部蛋的溫度升高,影響保鮮效果。 以上是中冷冷庫(kù)小編為您介紹了雞蛋應(yīng)該怎么保鮮,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 發(fā)展產(chǎn)地相對(duì)集中、消費(fèi)量大、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。當(dāng)前要優(yōu)先發(fā)展首先保鮮冷庫(kù)在貯藏西瓜入庫(kù)前,應(yīng)先消毒及制冷,在西瓜入庫(kù)前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來(lái)消毒,保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔,沒(méi)有雜菌。啟動(dòng)保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)制冷系統(tǒng),將保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控在812℃,然后根據(jù)西瓜品種特性,1周內(nèi)降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存之前,要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預(yù)冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫(kù)貯藏。西瓜入保鮮冷庫(kù)時(shí)在一周內(nèi),利用冷庫(kù)制冷機(jī)系統(tǒng)循環(huán)空氣,借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫(kù)溫度一樣。西瓜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)溫度812℃,相對(duì)濕度80%左右,最低庫(kù)溫可控制在56℃。 冷藏庫(kù)的管理 1、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫(kù)貯藏初期,應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后,再調(diào)整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)內(nèi)取出西瓜時(shí),西瓜表面會(huì)容易凝結(jié)水珠,出保鮮冷庫(kù)后在貨架的時(shí)間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫(kù),這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架時(shí)間。 2、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)濕度為8085%,由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會(huì)經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜,再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走,再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料,導(dǎo)致保鮮冷庫(kù)內(nèi)濕度降低,這樣不符合西瓜對(duì)濕度的要求,在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫(kù)內(nèi),西瓜在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)通過(guò)呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后,會(huì)導(dǎo)致西瓜果實(shí)的后期成熟衰老,西瓜品質(zhì)變差,無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存。所以西瓜保鮮冷庫(kù)必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時(shí)間最好是在自然溫度較低的早晨,同時(shí)開(kāi)啟自動(dòng)噴霧器,隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫(kù)內(nèi),效果更加理想。 中冷冷庫(kù): 肉類(lèi)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的冷鏈物流,加快發(fā)展適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)變化和出口品質(zhì)要求的果蔬產(chǎn)品冷鏈物流。支持經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的冷鏈物流企業(yè)發(fā)展,扶持優(yōu)勢(shì)大型冷鏈物流企業(yè)做大做強(qiáng),打造國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際知名品牌。(三)發(fā)展目標(biāo)到2015年,初步形成功能完善、產(chǎn)業(yè)集聚、布局合理的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)體系,建成一批規(guī)模大、裝備先進(jìn)、效率高的跨區(qū)域冷鏈物流基地和配送中心,形成一批具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的冷鏈物流企業(yè),構(gòu)建管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全、無(wú)縫銜接、信息化程度高的冷鏈物流服務(wù)體系。企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,培育35個(gè)省級(jí)冷鏈物流示范園區(qū),2025家跨區(qū)域的冷鏈物流快速配送處理中心,56家具有國(guó)內(nèi)影響力的冷鏈物流企業(yè), 23家國(guó)際性冷鏈物流企業(yè)。果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到 23%、33%、40%以上,流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至12%、6%、8%以下。 冷凍柜 http://66544.com.cn |