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中冷快訊_冷庫(kù)安裝中要注意的問題_小科普來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 點(diǎn)擊:608 次冷庫(kù)安裝是一項(xiàng)技術(shù)與體力相結(jié)合的工作,安裝過程中制冷設(shè)備的連接,線路排放等都可能影響到后期冷庫(kù)的使用。那么,我們需要在冷庫(kù)安裝過程中注意哪些問題呢? 一、電線排放 用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),所有電線除用扎帶綁好外,溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排放。 二、銅管排放 盡量走直管樣并分段固定,所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線用扎帶一起綁好。保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。 三、散熱器冷庫(kù)安裝 最好在主機(jī)偏上位,散熱器安放位置離主機(jī)越近越好。散熱器裝置位具備最佳散熱環(huán)境,吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口,特別是油性氣體,出風(fēng)口不能對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備,離地應(yīng)有2M高,裝置水平牢固。 四、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)連接 冷凝器、蒸發(fā)器在生產(chǎn) 各地冷庫(kù)火災(zāi)的嚴(yán)重教訓(xùn)表明,冷庫(kù)的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫(kù)和維修過程中。冷庫(kù)在正常使用情況時(shí),火災(zāi)危險(xiǎn)性較小,所以,冷庫(kù)防火工作的重點(diǎn),應(yīng)放在冷庫(kù)的施工建造和維修過程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷庫(kù)為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前,也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工,因此必須注意防火安全:(1)在配制冷庫(kù)的冷底子油時(shí),應(yīng)將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn),稍待冷卻后,再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌,使其均勻混和。(2)在冷庫(kù)涂刷冷底子油,尤其是在連續(xù)進(jìn)行大面積涂刷時(shí),應(yīng)停止冷庫(kù)內(nèi)其他一切施工操作,照明要使用有防護(hù)外殼的投光燈,照明燈電線的接頭、插座和開關(guān)都不應(yīng)安裝在庫(kù)內(nèi),也不要在施工期間打開照明燈具的護(hù)罩和外殼進(jìn)行修理,以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒爆炸事故。(3)冷底子油全部涂刷完畢后,還應(yīng)經(jīng)過5——7d的安全干燥期,使表面和內(nèi)部都達(dá)到一定的干燥程度。在此期間,冷庫(kù)內(nèi)仍應(yīng)禁止火種入內(nèi),并派人值班看守。禁止用汽油或苯來(lái)代替煤油,或在煤油摻入汽油的辦法來(lái)配制冷底子油,也不要在施工中采用噴涂的方法操作。2.油氈防潮層施工的防火要求(1)焊接插板墻柱的鋼筋時(shí),要采取防止火花直接飛濺到防潮層上的安全措施。例如采用鐵板隔開,使火花、熔渣濺在鐵板上,再散落到安全地點(diǎn)。在焊接點(diǎn)的下方,還應(yīng)派人值班監(jiān)護(hù),準(zhǔn)備好滅火器材。必要時(shí),可將焊接過的部位及受傳熱影響的周圍,以及有焊接火花掉人的防潮層或軟木層等處注水澆濕,以防止可能引起陰燃。(2)施工現(xiàn)場(chǎng)的照明,應(yīng)采用有防護(hù)外殼的投光燈。如條件限制,而幾是使用大功率燈泡時(shí),因燈具的表面溫度一般都在300°以上,若貼靠可燃的防潮層、隔熱層掛放,就極易烤著而起火。這時(shí)必須將燈泡臨時(shí)固定在鐵架上,與防潮層施工點(diǎn)(包括油氈的臨時(shí)存放點(diǎn))相距至少為1.53m.3.軟木隔熱層施工的防火要求在冷庫(kù)的夾墻內(nèi),以及庫(kù)房?jī)?nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木(磚) 當(dāng)我們做好的冷庫(kù)工程待制冷系統(tǒng)完成對(duì)系統(tǒng)的吹掃清污、強(qiáng)度和密閉性試驗(yàn)、抽真空試驗(yàn)的工作程序,并全部合格后,即一可向冷庫(kù)制冷系統(tǒng)進(jìn)行加氨,加氨前將高壓貯液器上的加氨閥(或調(diào)節(jié)站的加氨閥),與氨瓶的氨閥用管道連接好氨瓶應(yīng)置放在加氨支架上,支架應(yīng)一側(cè)高、一側(cè)低,有相應(yīng)的斜度。氨瓶置放前應(yīng)過磅記錄其重量。氨瓶的頭部朝下置放,氨閥的閥口朝下,并與加氨管連好。 冷庫(kù)工程運(yùn)行后加氨首先應(yīng)進(jìn)行局部加氨查漏,即略微開啟氨瓶上的閥門,打開冷庫(kù)排氣閥排出該管段中的空氣,待聞到氨味時(shí)迅速關(guān)閉排氣閥。如未設(shè)排氣閥,可略松開活接頭進(jìn)行排氣,然后再上緊。并用酚酞試紙潤(rùn)濕后,置于排氣口(或活接頭)處進(jìn)行檢測(cè),當(dāng)試紙變紅說明該部位有滲漏,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行冷庫(kù)工程氨瓶的檢修。待全部正常時(shí),即可打開氨閥向系統(tǒng)加氨。當(dāng)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中氨液送入壓力達(dá)0.2MPa左右時(shí),應(yīng)停止加氨,進(jìn)行對(duì)系統(tǒng)的局部灌氮查漏。 如局部氨查漏合格后,即可進(jìn)行冷庫(kù)制冷全系統(tǒng)加氨。在向全系統(tǒng)加氨前,應(yīng)再次檢查開啟狀態(tài)和冷凝器冷卻水系統(tǒng)運(yùn)行是否正常,檢查氨壓縮機(jī)是否正常,電源電路是否正常。 冷庫(kù)工程里加氨時(shí)利用氨瓶中的壓力高于系統(tǒng)壓力自動(dòng)向系統(tǒng)往入氨液,剛開始時(shí)不必啟動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī),當(dāng)氨液吸熱蒸發(fā)為氣體時(shí),其系統(tǒng)內(nèi)氨氣逐漸增多,壓力也逐漸增加。當(dāng)氨瓶?jī)?nèi)和系統(tǒng)內(nèi)的壓力相等時(shí),氨瓶的剩余氨液無(wú)法自動(dòng)注入,此時(shí)關(guān)閉貯液器的出液閥,啟動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī),使低壓系統(tǒng)中壓力保持低壓狀態(tài),降低蒸發(fā)器的壓力,則能繼續(xù)向系統(tǒng)加氨。在啟動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī)時(shí),應(yīng)保證冷凝器中冷卻水系統(tǒng)運(yùn)行正常,當(dāng)記錄的加氨量達(dá)到規(guī)定值時(shí),并檢查貯液器上的液面高度正常,即可完成加氨工作。加氨時(shí),為了檢驗(yàn)氮瓶?jī)?nèi)的氨液是否注完放凈,可檢查氨瓶瓶口或接近瓶口管道上是否有局部結(jié)霜。無(wú)霜時(shí)說明氨液已放凈,可關(guān)閉氨閥和加氨系統(tǒng)管道上的氨閥,重新更換氨瓶,同時(shí)記錄空瓶和新瓶的重量,以便計(jì)算充入氨液量。 如在冷庫(kù)工程里的壓縮機(jī)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),氨液不足仍可繼續(xù)向系統(tǒng)加氮,根據(jù)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的設(shè)置可進(jìn)行調(diào)試和試生產(chǎn)的工作程序,我們應(yīng)該經(jīng)常做好冷庫(kù)工程的質(zhì)量檢查方面的檢查,以保證冷庫(kù)的正常運(yùn)行。 以上是中冷冷庫(kù)工程小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 作隔熱層時(shí),施工中應(yīng)注意:(1)在粘貼軟木時(shí),工作面不要過于集中,也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應(yīng)在每皮軟木粘貼完畢后,間隔一定時(shí)間,無(wú)異常發(fā)熱情況,才能澆涂熱瀝青,稍經(jīng)冷卻后,再繼續(xù)鋪設(shè)另一皮軟木磚。(2)當(dāng)庫(kù)房建筑不規(guī)則,或軟木磚有缺角處,往往需要用瀝青拌碎木來(lái)填補(bǔ),這時(shí)要在鍋中用明火加熱,手工炒制。通常當(dāng)炒拌到開始冒青煙時(shí)溫度已接近300℃,即應(yīng)停止加熱。否則溫度過高,填補(bǔ)面積又較大,易積熱不散,引起瀝青、油氈、軟木自燃。4.稻殼隔熱層的安全灌填在冷庫(kù)施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段,是防火工作的關(guān)鍵時(shí)刻,基建單位應(yīng)與施工單位密切配合,制訂具體的安全施工方案,相應(yīng)限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災(zāi)的操作,雙方派糾察人員加強(qiáng)值班,準(zhǔn)備好滅火器材和消防車供水,必要時(shí),還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)叵狸?duì),派消防車輛駐防保護(hù)。稻殼運(yùn)來(lái)工地后,應(yīng)存放在安全地點(diǎn),不要靠近冷庫(kù)的主體建筑物;周圍不要接近明火;臨時(shí)堆場(chǎng)的建筑內(nèi)的電線安裝應(yīng)符合規(guī)定;屋頂應(yīng)防止漏雨。墻面灌填稻殼應(yīng)在混凝土插板墻安裝完畢后進(jìn)行;分層灌填,每次約灌30cm,用棒搗實(shí),灌滿后再將頂部的混凝土防火蓋板蓋好。屋頂層的稻殼,可以通過屋面頂留孔洞順序灌填,務(wù)必填足塞實(shí)。灌填完畢后,應(yīng)將洞口蓋板嚴(yán)密封實(shí)。5.電氣線路和照明設(shè)備安裝的防火要求冷庫(kù)的電氣線路如安裝不當(dāng),也會(huì)引起火災(zāi)。(1)在線路設(shè)計(jì)安裝時(shí)。不應(yīng)使電源進(jìn)線直接從可燃隔熱層中穿過,而應(yīng)采取在門框邊上預(yù)埋套管讓電源進(jìn)線從中通過。如果必須從可燃隔熱層中穿過時(shí),則必須外加套管防護(hù),并在套管外20——50cm范圍內(nèi),用石棉泥、玻璃纖維、蛙石或以氯化石蠟調(diào)和的瓷土等不燃燒材料填實(shí)隔斷。(2)冷庫(kù)內(nèi)固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷;照明燈具應(yīng)采用防潮型。禁止在可燃隔熱層內(nèi)直接敷線和將開關(guān)安裝在庫(kù)房?jī)?nèi)。(3)為了防止冷庫(kù)的門及內(nèi)部走道地面因溫度過低,而被凍住或結(jié)冰,影響操作,新的設(shè)計(jì)是在門框內(nèi)及走道的地坪底下敷設(shè)一種穿于紫銅管內(nèi)的軟性康銅絲橡膠電阻線(防凍電熱線),經(jīng)調(diào)壓器調(diào)壓,表面溫度可控制在20℃。但如安裝錯(cuò)誤,將電源進(jìn)線接頭留在墻外,而使防凍電熱線穿過稻殼隔熱層會(huì)因電阻線過熱而引起火災(zāi)。正確的安裝方法是將電源的接頭盒箱安裝在墻內(nèi),套管外再用不燃的隔熱材料隔斷。防凍電熱線的電壓不宜超過36V,同時(shí)將調(diào)壓器的調(diào)節(jié)范圍限制在安全溫度以內(nèi)。(4)施工用的臨時(shí)電線,必須采用橡套電纜,并絕對(duì)不允許從可燃隔熱材料內(nèi)通過。大功率照明燈具不準(zhǔn)貼 茶葉在冷庫(kù)應(yīng)該怎么保鮮?茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。隨著技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)在茶葉都通過冷庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,那茶葉在冷庫(kù)里應(yīng)該怎么保鮮呢?如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲(chǔ),家庭式存儲(chǔ)茶葉要對(duì)茶葉進(jìn)行干燥處 理,茶葉儲(chǔ)藏最佳的含水量是3%,根據(jù)含水量的不同茶葉的有益成分?jǐn)U散的程度也不同, 家庭式儲(chǔ)藏茶葉還要避光。 茶葉冷庫(kù)保鮮的主要方法:1.放入冷庫(kù)前,先對(duì)茶葉進(jìn)行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長(zhǎng)久的保存;2.茶葉干燥后要進(jìn)行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔;3.用罐子保存茶葉時(shí),用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進(jìn)入;4.將茶葉進(jìn)行烘干保存;5.避光強(qiáng)光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質(zhì)起光化反應(yīng),產(chǎn)生日曬味。因此 ,貯藏茶葉要避免光照;6.防異味茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當(dāng)茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會(huì)很 快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。因此,要嚴(yán)防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無(wú)味; 7.用生石灰雙層白布縫好,茶葉則用薄牛皮紙捆好,按比例13:2的比例存儲(chǔ)。生石灰放在 中央,周邊放包好的茶葉。一般來(lái)說2到3個(gè)月?lián)Q一次生石灰。冷庫(kù)應(yīng)該怎么放冷庫(kù)就給大家介紹到這里,希望對(duì)大家有幫助!冷庫(kù): 近可燃物或隔熱層,且必須用燈架臨時(shí)固定。停止施工時(shí),應(yīng)將電源切斷。6.氨壓縮機(jī)房的防火要求氨是可燃?xì)怏w,其爆炸極限為16%——27%?!督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJ 16——87)中,將氨壓縮機(jī)房列為乙類火災(zāi)危險(xiǎn)的廠房,應(yīng)采用一、一二級(jí)耐火等級(jí)的建筑。《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ 72——84)對(duì)氨壓縮機(jī)房也有專門的設(shè)計(jì)要求。氨壓縮機(jī)房的設(shè)計(jì),應(yīng)按規(guī)定有足夠的泄壓面積;電氣設(shè)備要防爆;并設(shè)有緊急泄壓裝置及可供搶救時(shí)噴灑水霧的消火栓。7.冷庫(kù)的防雷和消防給水萬(wàn)噸級(jí)的冷庫(kù)建筑物,高度都在40m以上。在設(shè)計(jì)上必須考慮可靠的防雷接地裝置??梢岳猛两ńY(jié)構(gòu)的鋼筋作引下線;柱子頂端的鋼筋與屋面避雷帶焊接連通;以基礎(chǔ)的鋼筋作接地極。在冷庫(kù)的每層常溫穿堂平臺(tái)或樓梯間應(yīng)安裝室內(nèi)消防給水管、消火栓。 工廠都經(jīng)過打壓密封,開封時(shí)都應(yīng)有壓力,檢查是否有漏,出廠銅管兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)。冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口應(yīng)牢固美觀。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求,根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線。接頭牢固,需維護(hù)穿管則不能省,接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔,需用硅膠密封,接燈如是36V電以上則需接地線,主機(jī)電柜內(nèi) 小型冷庫(kù)的安裝設(shè)計(jì),決定了整個(gè)工程的建造品質(zhì),和后期使用過程當(dāng)中的使用質(zhì)量息息相關(guān);一般來(lái)說,用戶在建造小型冷庫(kù)的時(shí)候要根據(jù)自身的 冷庫(kù)安裝后的維護(hù)與保養(yǎng)規(guī)范有哪些?可能是我們很多冷庫(kù)管理員一個(gè)比較關(guān)注的一個(gè)問題,因?yàn)樗梢匝娱L(zhǎng)冷庫(kù)的壽命,提高冷庫(kù)安裝運(yùn)行后的制冷效果。 冷庫(kù)安裝后制冷系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)并不復(fù)雜,但必須嚴(yán)格仔細(xì)地停止。應(yīng)有方案地停止活期保養(yǎng),以確保系統(tǒng)安全牢靠運(yùn)行,避免事故發(fā)作,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。維護(hù)保養(yǎng)有故障維修和預(yù)防管理兩種。對(duì)系統(tǒng)發(fā)作故障的部位停止修理,稱為故障維修。為使系統(tǒng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài),停止活期反省和保養(yǎng),稱為預(yù)防管理。 冷庫(kù)安裝好運(yùn)行時(shí)制冷系統(tǒng)實(shí)行預(yù)防管理的優(yōu)點(diǎn)是:系統(tǒng)的牢靠性增大;不需要做大的修理,即使需要修理,也只是小修;延長(zhǎng)系統(tǒng)的壽命;系統(tǒng)的薄弱環(huán)節(jié)及引起故障的原因明白;對(duì)易損傷、備品備件可停止經(jīng)濟(jì)的管理;保持良好的運(yùn)行效率;保養(yǎng)任務(wù)比較平衡。 為了停止冷庫(kù)預(yù)防管理,可參照制造廠家的使用說明書及有關(guān)技術(shù)資料,編制詳細(xì)管理方案表,有方案有目的對(duì)冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)停止維護(hù)保養(yǎng)。 冷庫(kù)安裝好投入任務(wù)后制冷系統(tǒng)的運(yùn)行壽命取決于運(yùn)行狀態(tài)、維護(hù)狀況,冷庫(kù)制冷機(jī)組設(shè)計(jì)和制造的運(yùn)行壽命在15年以上,條件是按照冷庫(kù)維護(hù)保養(yǎng)要求停止常常性維護(hù)和活期改換易損件。 冷庫(kù)安裝運(yùn)行管理人員應(yīng)清楚了解下列事項(xiàng):反省項(xiàng)目有哪些;距離多長(zhǎng)時(shí)間反省一次;反省目的是什么;反省辦法是什么;反省后果如何判別;對(duì)不契合要求的狀況如何處置;由誰(shuí)負(fù)責(zé)來(lái)處置等。 在記載冷庫(kù)制冷設(shè)備每日運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和活期反省時(shí)的拆開狀況時(shí),假如能徹底了解上述幾點(diǎn),就能掌握記載數(shù)據(jù)所包含的內(nèi)容,看出微小的故障,直接采取對(duì)策與處置辦法,事后避免發(fā)作重大事故,同時(shí)對(duì)今后制定保養(yǎng)方案也有益處。 常常反省及確認(rèn)冷庫(kù)安裝后電源的電壓是否契合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫(kù)設(shè)備臨時(shí)不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源,并確保冷庫(kù)安裝設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。 活期反省制冷機(jī)組的各銜接收、閥件上的銜接收是否結(jié)實(shí),是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的*12*會(huì)呈現(xiàn)油跡)。檢漏最實(shí)用的辦法是:用海綿或軟布沾上 洗滌劑,揉搓起沫,然后平均涂在要檢漏的*12*,察看數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡呈現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào),然后做緊固或氣焊處置以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了冷庫(kù)安裝后的維護(hù)與保養(yǎng)規(guī)范,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 需求,選擇專業(yè)的冷庫(kù)建造企業(yè),進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì),確保使用的品質(zhì)。1、建造小型冷庫(kù)時(shí),需要根據(jù)儲(chǔ)藏量來(lái)合理規(guī)劃,一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的大小,可以根據(jù)其儲(chǔ)藏容量的規(guī)模來(lái)詳細(xì)劃分;大型冷庫(kù)貯藏量大約在10000t左右,大中型冷庫(kù)的儲(chǔ)藏量大概在5000t左右,而中小型的冷藏庫(kù)儲(chǔ)量則在1000~5000t之間,小型冷庫(kù)儲(chǔ)藏的量不到1000t。2、小型冷庫(kù)可以根據(jù)溫度的高低,分為速凍冷庫(kù),高溫冷庫(kù),低溫冷庫(kù),保鮮冷庫(kù)等;由于用戶需要儲(chǔ)藏的物品不同,所以對(duì)于整個(gè)保鮮冷庫(kù)溫濕度的環(huán)境要求也會(huì)不盡相同。3、在建造小型冷庫(kù)時(shí),要根據(jù)不同儲(chǔ)藏庫(kù)的特點(diǎn),合理規(guī)劃保鮮冷庫(kù)的類型,選擇正確的治療設(shè)備,冷庫(kù)板,保溫材料以及隔熱材料等。4、由于不同種類的小型冷庫(kù),其使用特點(diǎn)也會(huì)不盡相同, 首先保鮮冷庫(kù)在貯藏西瓜入庫(kù)前,應(yīng)先消毒及制冷,在西瓜入庫(kù)前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來(lái)消毒,保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔,沒有雜菌。啟動(dòng)保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)制冷系統(tǒng),將保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控在812℃,然后根據(jù)西瓜品種特性,1周內(nèi)降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存之前,要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預(yù)冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫(kù)貯藏。西瓜入保鮮冷庫(kù)時(shí)在一周內(nèi),利用冷庫(kù)制冷機(jī)系統(tǒng)循環(huán)空氣,借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫(kù)溫度一樣。西瓜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)溫度812℃,相對(duì)濕度80%左右,最低庫(kù)溫可控制在56℃。 冷藏庫(kù)的管理 1、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫(kù)貯藏初期,應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后,再調(diào)整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)內(nèi)取出西瓜時(shí),西瓜表面會(huì)容易凝結(jié)水珠,出保鮮冷庫(kù)后在貨架的時(shí)間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫(kù),這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架時(shí)間。 2、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)濕度為8085%,由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會(huì)經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜,再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走,再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料,導(dǎo)致保鮮冷庫(kù)內(nèi)濕度降低,這樣不符合西瓜對(duì)濕度的要求,在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫(kù)內(nèi),西瓜在儲(chǔ)存過程中會(huì)通過呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后,會(huì)導(dǎo)致西瓜果實(shí)的后期成熟衰老,西瓜品質(zhì)變差,無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存。所以西瓜保鮮冷庫(kù)必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時(shí)間最好是在自然溫度較低的早晨,同時(shí)開啟自動(dòng)噴霧器,隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫(kù)內(nèi),效果更加理想。 中冷冷庫(kù): 因此在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的構(gòu)建結(jié)構(gòu),制冷設(shè)備,建造材料,庫(kù)容容量,庫(kù)內(nèi)溫度等等也會(huì)不盡相同;不同類型的建造方案,也會(huì)影響整個(gè)冷庫(kù)工程的造價(jià),用戶一定要明確自身需求,合理設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造方案,避免不必要的浪費(fèi)。 進(jìn)電需三廂五線制,要有可靠接地。探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,溫控固定在天板上。 冷藏庫(kù) http://66544.com.cn |