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中冷快訊_夏季如何正常使用冷庫_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-27   點擊:824 次

    炎熱的夏季,是冷

    蘋果冷庫在棲霞是很受歡迎的,因為山東棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地,這里人們的收入大部分都是來自于蘋果的高產(chǎn),高價獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了,今年的產(chǎn)量是高了,價格確便宜了很多,而且便宜也銷售不出去,于是冷庫又被派上用場了。

    目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束,總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價格下跌、冷庫“喊飽”態(tài)勢。盡管量增,但果農(nóng)仍舊高興不起來,紛紛表示賣果難。     今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了,以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例,去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬斤、畝產(chǎn)4200斤,而今年總產(chǎn)1.8萬斤、畝產(chǎn)6斤,增產(chǎn)34.4%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果園改造初見成效,使部分果樹先后進入盛果期,產(chǎn)量增加。但是蘋果價格下降確下降,以80毫米一、二級蘋果為例,今年紅富士蘋果價格為每斤3.0~3.5元,比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。    今年的我蘋果銷售在下滑,以青島即墨某果品批發(fā)市場經(jīng)銷商為例,去年每兩天銷售一車0斤蘋果,而今年要4天左右才能銷售完。盡管價格下降,但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫。加之產(chǎn)量較去年有所增加,各冷庫目前都吃得“肚滿喊飽”。    果農(nóng)賣果難主要原因包括:國內(nèi)方面,去年以來大部分農(nóng)產(chǎn)品價格下降,而蘋果替代品較多,形成競爭;受消費能力下降影響。國際方面,出口量減少,以某果品加工出口企業(yè)為例,今年截至目前,出口量140噸,同比下降了80%。所以冷庫成為了他們的避風港。

    棲霞蘋果為何大量放入冷庫,這是與市場的需求有關(guān)系,也與蘋果的價格有關(guān)系。由于大部分都是個體戶種植蘋果,這就讓成本降不下來,如果買低了人們會虧本,賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植,然后統(tǒng)一價格,加強自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,相信會有所改變,也不會形成今年的蘋果大量放入冷庫了。

     http://www.gh53.com

     冷庫制冷機組壓縮機,是冷庫機組中非常關(guān)鍵的部件,壓縮機的好壞直接關(guān)系到機組的穩(wěn)定性。如果冷庫壓縮機發(fā)生故障.由于冷庫壓縮機的安裝精度要求較高,一般都需要請廠方來進行維修。1、更換潤滑油冷庫制冷機組在長期使用后,潤滑油的油質(zhì)變差,油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加,所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問題應及時更換,更換的潤滑油牌號必須符合技術(shù)資料。2、更換干燥過濾器干燥過濾器是保證冷庫制冷劑進行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶,如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分,將大大影響冷庫機組的運行效率,因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的,干燥過濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗冷庫冷水機組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器,根據(jù)規(guī)定,要在機組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥,一旦冷庫機組    前些日子是棲霞市老板把冷庫里的蘋果賣了跑人,果農(nóng)的一分錢都收不到。這次又是發(fā)生在棲霞市,這次是冷庫里的蘋果被別人撬掉庫門搶光,老板卻不見蹤影。   11月17日凌晨山東煙臺棲霞市寺口鎮(zhèn)一大型冷庫遭哄搶,五六百戶果農(nóng)兩年里存放的蘋果被搶空。   據(jù)稱,今天凌晨一點多,一群人開著大貨車來到棲霞國御冷庫,撬開冷庫大門后便哄搶,一直持續(xù)到凌晨四點,期間果農(nóng)并不能攔住他們,而冷庫老板也未現(xiàn)身。   據(jù)介紹,國御冷庫為棲霞市寺口鎮(zhèn)一較大冷庫,附近果農(nóng)都將蘋果儲存于此。果農(nóng)柳阿姨說,冷庫里存放的是兩年的蘋果,“這損失太大了,單我們家就損失了100多筐蘋果?!?nbsp;  冷庫里的蘋果被搶空是由于老板欠別人的錢沒有還而導致的債務(wù)糾紛,讓果農(nóng)的利益受到了損失,警方已答應將盡快處理這件事情,盡量減少果農(nóng)的經(jīng)濟損失。

  

  冷庫是用來冷凍食品、藥品、電子產(chǎn)品等低溫儲存的地方,但是經(jīng)常有人不小心還會鎖在冷庫里面呢。這就要求我們平時在冷庫工作盡量要幾個人,如果真的鎖在里面,外面有沒人是很危險的,因為冷庫里的溫度很低不適合人久留。

  有一個真

    蘋果冷庫在棲霞是很受歡迎的,因為山東棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地,這里人們的收入大部分都是來自于蘋果的高產(chǎn),高價獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了,今年的產(chǎn)量是高了,價格確便宜了很多,而且便宜也銷售不出去,于是冷庫又被派上用場了。

    目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束,總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價格下跌、冷庫“喊飽”態(tài)勢。盡管量增,但果農(nóng)仍舊高興不起來,紛紛表示賣果難。     今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了,以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例,去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬斤、畝產(chǎn)4200斤,而今年總產(chǎn)1.8萬斤、畝產(chǎn)6斤,增產(chǎn)34.4%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果園改造初見成效,使部分果樹先后進入盛果期,產(chǎn)量增加。但是蘋果價格下降確下降,以80毫米一、二級蘋果為例,今年紅富士蘋果價格為每斤3.0~3.5元,比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。    今年的我蘋果銷售在下滑,以青島即墨某果品批發(fā)市場經(jīng)銷商為例,去年每兩天銷售一車0斤蘋果,而今年要4天左右才能銷售完。盡管價格下降,但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫。加之產(chǎn)量較去年有所增加,各冷庫目前都吃得“肚滿喊飽”。    果農(nóng)賣果難主要原因包括:國內(nèi)方面,去年以來大部分農(nóng)產(chǎn)品價格下降,而蘋果替代品較多,形成競爭;受消費能力下降影響。國際方面,出口量減少,以某果品加工出口企業(yè)為例,今年截至目前,出口量140噸,同比下降了80%。所以冷庫成為了他們的避風港。

    棲霞蘋果為何大量放入冷庫,這是與市場的需求有關(guān)系,也與蘋果的價格有關(guān)系。由于大部分都是個體戶種植蘋果,這就讓成本降不下來,如果買低了人們會虧本,賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植,然后統(tǒng)一價格,加強自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,相信會有所改變,也不會形成今年的蘋果大量放入冷庫了。

     http://www.gh53.com

     冷庫制冷機組壓縮機,是冷庫機組中非常關(guān)鍵的部件,壓縮機的好壞直接關(guān)系到機組的穩(wěn)定性。如果冷庫壓縮機發(fā)生故障.由于冷庫

   我國很大比例的存量冷庫庫齡已經(jīng)長達2030年,且基本都使用氨制冷機組。這些冷庫的制冷管網(wǎng)系統(tǒng)老舊,存在較大的安全隱患,一旦發(fā)生泄漏,后果嚴重。未來在質(zhì)監(jiān)和安檢部門推動下,庫齡較長的冷庫的重點安全排查和老舊制冷系統(tǒng)更換將快速展開,冷庫項目新建需求和制冷機組更新需求將在短期內(nèi)釋放。

  

   我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長,相應的冷凍冷藏市場也水漲船高。如上海、江浙等地,冷庫市場的需求量逐年增加,規(guī)模也在不斷擴大。重要的運輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長趨勢。尤其在食品生產(chǎn)加工儲藏中,新的冷庫模式的應用也在逐年增長。

   

  另外,國家在GB50236中對液氨儲運和應用方面有著全方位的資質(zhì)要求,但由于冷庫項目分散,部分成套工程市場份額被資質(zhì)不全的地方廠商占據(jù)。在重大事故后續(xù)的行業(yè)秩序整頓中,部分資質(zhì)不全的廠商和工程承包商將逐步退出市場,而項目方也更傾向于選擇資質(zhì)健全,安全性有保障的煙臺冰輪、大冷股份等行業(yè)龍頭公司以及其他優(yōu)質(zhì)的工程承包企業(yè)。  

  從市場對冷庫的需求趨勢來看,我國現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足。我國的各類冷藏庫,不論規(guī)模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,這種建筑結(jié)構(gòu)不合理,不適用現(xiàn)代冷鏈運作模式,必須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設(shè)。

冷庫制造:

壓縮機的安裝精度要求較高,一般都需要請廠方來進行維修。1、更換潤滑油冷庫制冷機組在長期使用后,潤滑油的油質(zhì)變差,油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加,所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問題應及時更換,更換的潤滑油牌號必須符合技術(shù)資料。2、更換干燥過濾器干燥過濾器是保證冷庫制冷劑進行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶,如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分,將大大影響冷庫機組的運行效率,因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的,干燥過濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗冷庫冷水機組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器,根據(jù)規(guī)定,要在機組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥,一旦冷庫機組處于非正常的工作環(huán)境下時,安全閥可以自動泄壓,以防止高壓可能對人體造成的傷害。所以冷庫安全閥的定期校驗對于整臺機組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環(huán)回路,一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時,極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,影響傳熱。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升。因此,當使用的冷庫冷卻水的水質(zhì)較差時,對冷卻水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:(1)使用專門的清管槍對管子進行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán) 沖洗,或充注在冷庫冷卻水中,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止。5、冷庫制冷劑的充注

冷庫機組如沒有其他特殊的原因,一般機組不會產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當或在維修后,有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機組使用制冷劑的牌號。

實的故事。一位女士在一家肉類冷庫加工廠工作。有一天,當她完成所有工作安排,走進冷庫例行檢查,突然,一個不幸的時刻,門意外關(guān)上了,她被鎖在冷庫里面,淹沒在人們的視線中。雖然她竭盡全力地尖叫著,敲打著,她的哭聲卻沒有人能夠聽到。  這個時候大部分工人都已經(jīng)下班了,在冰冷的冷庫房間里,沒有人能夠聽到里面發(fā)生的事。五個小時后,當她頻臨死亡的邊緣,工廠保安最終打開了那門,奇跡般地救了她。   后來她問保安,他怎么會去開冷庫門?這不是他的日常工作。他解釋說:“我在這家肉類冷庫加工工作了35年,每天都有幾百名工人進進出出,但你是唯一一位每天早晨上班向我問好,晚上下班跟我道別的人。許多人視我為透明看不見的。今天,你像往常一樣來上班,跟我問聲“你好”;但下班后,我卻沒聽到你跟我說“再見,明天見”。  于是,我決定去肉類冷庫加工廠里面看看。我期待你的“嗨”和“再見”,因為這話提醒我,我是誰,使我非常開心。沒聽到你的告別,我知道可能發(fā)生了一些事。這就是為什么我在肉類冷庫加工廠每個角落尋找你。  一名女工被鎖在冷庫里,沒想到是“禮貌問候”救了她。所以我們應該學會尊重別人,對每個人都充滿愛心,讓自己與別人都活在愛的世界里,說不定有一天你在危難的時候別人也會幫到你!

   

處于非正常的工作環(huán)境下時,安全閥可以自動泄壓,以防止高壓可能對人體造成的傷害。所以冷庫安全閥的定期校驗對于整臺機組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環(huán)回路,一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時,極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,影響傳熱。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升。因此,當使用的冷庫冷卻水的水質(zhì)較差時,對冷卻水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:(1)使用專門的清管槍對管子進行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗,或充注在冷庫冷卻水中,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止。5、冷庫制冷劑的充注

冷庫機組如沒有其他特殊的原因,一般機組不會產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當或在維修后,有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機組使用制冷劑的牌號。

庫安裝的高峰期,也冷庫故障的高發(fā)期。如何確保冷庫在這個炎熱的季節(jié)正確安全地運行,是每個冷庫業(yè)主最關(guān)心的問題。那么如何在夏季正確使用冷庫呢?下面為大家一一介紹

    1.防止受潮滴水     冷庫應該根據(jù)設(shè)計規(guī)定的用途使用,高、低溫冷庫不能隨意變更。各種用途的冷庫,在沒有貨物存放時,要保持一定的溫度,速凍庫和低溫冷藏庫應保持在5℃以下,保鮮庫保持在露點溫度以下,以免冷庫內(nèi)部受潮滴水,影響建筑。    2.防止水汽滲入    冷庫庫體應保持無冰、霜、水,如果有要隨時清理。沒有下水道和走廊的,不能進行多水性的作業(yè),不要用水沖洗地坪和墻壁。庫內(nèi)排管和冷風機要定期沖霜、掃霜,及時清楚地坪和排管上的冰、霜和水。經(jīng)常檢查冷庫外面的頂棚、墻壁有無漏水、滲水處。如一旦發(fā)現(xiàn),須及時修復。不能把大批量沒有凍結(jié)的熱貨直接放入低溫冷庫,防止庫內(nèi)部溫升過高,造成熱負    冷庫信息化建設(shè)重要嗎?現(xiàn)在冷庫的應用范圍也越來越廣,包括肉品、蔬菜、水果、藥品、電子產(chǎn)品等行業(yè)都在用,那我們來看看冷庫信息化建設(shè)是否重要?    現(xiàn)在國家對冷庫的建設(shè)也在不斷的完善,先后也出臺了對冷庫建設(shè)方面的相關(guān)的規(guī)范政策,現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時代,互聯(lián)網(wǎng)給中國帶來了許許多多的便利,讓我們的生活更加的便利,同樣也促進了冷庫行業(yè)向信息化的靠近。不論是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還是信息化建設(shè)都是處于剛起步的初級階段,但是如何建設(shè)好、規(guī)范好將直接影響到我國冷行業(yè)今后的發(fā)展,信息化建設(shè)隨著社會的發(fā)展也將漸漸融入到百姓生活當中,百姓取到的不僅僅是推動作用,也能更好參與監(jiān)督冷鏈行業(yè)的監(jiān)督。   據(jù)相關(guān)資料顯示,我國冷庫建設(shè)落后的主要原因是,我國冷庫的物料收發(fā)管理系統(tǒng)尚未普及。另外,大量存在由普通倉庫改建的冷庫,存在諸如冷庫裝卸平臺過窄,無庫門密封,手動裝卸等一系列缺陷和安全隱患。這些平安上的隱患一方面導致事故的頻發(fā),一方面則導致了國冷庫在降低能耗和環(huán)境維護兩方面都保持較低的水平。所以,冷庫的信息化管理需求也是迫在眉睫。   冷庫信息化建設(shè)是未來的趨勢,所以當然是很重要的,冷庫信息化的實現(xiàn)將推動我國冷鏈行業(yè)的發(fā)展更加的完善,更加的簡單。 荷異常增加造成制冷設(shè)備超負荷工作。    3.防止地坪隔熱層損壞    冷庫的地坪在設(shè)計上都有規(guī)定,能承受一定的負荷,并鋪有防潮和隔熱層。如果地坪表面保護層被破壞,水分流入隔熱層,會使隔熱層失效。如商品對方超載,會導致樓板裂縫。不能將貨物直接散鋪在冷庫地坪上凍結(jié)以免損壞隔熱層。另外,冷庫內(nèi)商品堆垛重量和運輸工具的裝載量,不能超過地坪的單位面積設(shè)計負荷。每個冷庫都要核定單位面積最大負荷和冷庫的總裝載量,并在冷庫們上做出標志,以便管理人員監(jiān)督檢查。設(shè)計有底下通風的冷庫,要嚴格執(zhí)行有關(guān)地下通風的設(shè)計要求,并定期檢查地下通風管道內(nèi)有無結(jié)霜、堵塞和積水,并檢查回風溫度是否符合要求。應盡量避免由于操作不當而造成的地坪凍鼓。    4.貨物堆垛保持合理距離為使貨物堆垛安全牢固,便于盤點、檢查和進出貨,對商品貨位的堆垛與墻、頂、配管和通道的距離都有一定要求。冷庫內(nèi)部要留有合理的寬度走道,以便運輸并利于安全。庫內(nèi)操作要防止運輸工具及商品碰撞冷庫門、電梯門、柱子、墻壁、排管和制冷系統(tǒng)的管道等。    5.常檢查冷庫門

    如果發(fā)現(xiàn)變形、密封條損壞,電熱器損壞,要及時修復。當冷庫門被凍死拉不開時,應先接通電熱器,然后開門。冷庫門口是冷熱氣流交換最劇烈的地方,地坪上如果有積水很容易結(jié)冰,應及時清除。

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