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中冷動態(tài)_冷風機凍結間_專業(yè)冷庫設計安裝

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-19   點擊:520 次
冷風機凍結間是強制通風,具有凍結速度快、凍結時 市面上,做冷庫工程建造的廠 為使空氣流通和便于維修,設備各側距離或障礙均不應小于“W”的距離。如可能,最好增大該距離。還應注意留有足夠的空間,以便打開機殼進行維護工作。不許有頭頂障礙。如果設備放置區(qū)三面有墻,設備需按井內(nèi)設備安裝法安裝。冷庫建造家不說千千萬,但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的人做會有不同的結果。同樣都是在做冷庫工程,但為什么就是有更多的人們愿意選擇中冷制冷呢?套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫工程建造廠家,為什么中冷制冷那么優(yōu)秀?”。冷庫建造問短等優(yōu)點。適用于肉類、家禽及分割肉.、水產(chǎn)品、速凍蔬菜,也適用于調(diào)理食品如餃子、包子、春卷、燒麥、油炸食品的凍結加工。    按照氣流方向、吹風部位和冷風機型式 市面上,做冷庫工程建造的廠家不說千千萬,但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的人做會有不同的結果。同樣都是在做冷庫工程,但為什么就是有更多的人們愿意選擇中冷制冷呢?套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫工程建造廠家,為什么中冷制冷那么優(yōu)秀?”。冷庫建造可分為縱向吹風凍結間、橫向吹風凍結間、吊頂式冷風機凍結間、水產(chǎn)冷庫的凍結間。    1.縱向吹風凍結間  (1)布置形式這

類自條肉凍結回多議于凍結量 中冷的優(yōu)秀,源于認真和敬業(yè)較小的分配性冷庫內(nèi)。在凍結間的一端設置落地式冷風機,在吊軌上面鋪設吊頂,吊頂與平頂之間形成供空氣流通的風道(通風間層),空氣順著凍結間長度方向循環(huán)吹送。吊頂在凍結間的端頭留送風間隙,空氣沿吊頂吹到房間的另一端(見圖6-9a) ,然后下吹,回流過程與食品換熱。    (2)氣流組織形式這種形式的空氣流通距離長,食品凍結不均勻,故要求凍結間不能太長,一般為12 -- l8m,,白于后腿是肉朋體最厚的部位,故所需凍結時間最長。為了使同一批肉 同時,中冷也保持著敬業(yè)的精神,不管是建造什么樣的冷庫工程,也不論是建造大型的還是小型的冷庫工程,中冷都絕不馬虎,認真聆聽客戶的需求,免費提供冷庫設計方案,免費提供報價方案!脆體的凍結速度盡可能均勻,應使冷風機吹出的低溫氣流垂直吹向白條肉的后腿。為此,可正對白條肉后腿的上方開送風條縫。一般是在吊頂上沿著平行于吊軌的方向開縫,冷風即從條縫中吹出(見圖6-9b)。送風條縫的寬度一般為30 -50mm,靠近冷風機側則要大些,為60一70mm。冷風機距墻面或柱邊不小于400 m m,庫內(nèi)貨間風速為1 -2m/sa吊頂與平頂之間的f`7距不小于800mm,吊頂上還應留有1 x0. 8m的人孔,以便維修風機和電動機。這種凍結間的寬度一般為6m,庫房面積與冷卻面積之比約為1:10,凍結能力15 - 20 L/24h,室溫-23CC,一次凍結的時間為20ho    (3)優(yōu)缺點一該凍結間的優(yōu)點是能沿吊掛的肉體方向吹風.氣流阻力小,冷風機臺數(shù)少,耗電省,系統(tǒng)簡單,投資少。它的缺點是空氣流通距離長,風速和溫度不均勻,不宜用于凍結盤裝食品。    2.橫 3.3. 建議安裝在走廊,公用事業(yè)區(qū),休息室及對聲音要求不太高的其它輔助區(qū)。如果對噪聲有特別要求,就要因地制宜

設置隔音間,但要慎重考慮新風的補充和熱氣的排放。向吹風凍結間    (1)布置形式在凍結間的一側設 在制冷機組的四周應保留足夠的空間,如架空安裝應設置維修平臺,以便進行維護工作。置冷風機,使冷風在凍結間橫斷面內(nèi)循環(huán)吹送。這種凍結間大多用于凍結是較大的生產(chǎn)性冷庫。凍結間的寬度為5一7m(·通常當盡尼按建筑模數(shù)布置),長度不限,可以布置多臺冷風機。冷風機距墻面或柱邊約400mm,兩臺冷風機之間應考慮留有安裝供液管和回氣管余地。吊軌的布置可以參照冷卻問。房間一般設5一6條 2.2.必須遠離噪聲敏感區(qū),同時機組要有足夠的支撐和減震措施,防止噪聲傳入建筑物(參照麥當勞餐廳建筑標準化有關條款)。吊軌,適于凍豬、羊、牛白條肉。橫向吹風凍結間冷風機的布置如圖6-10所示。(2)氣流組織形式凍結間吊軌上面鋪設吊頂, 在任何方向上,機組都應有一定的空間,該空間應等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落,是不允許的,因為這樣會形成熱氣循環(huán),機組制冷能力下降,同時引起高壓壓力過高,高壓壓力保護開關動作。 吊頂_七沿吊軌方向開有長縫或長孔(見圖6-11 )。冷風可由條縫往下吹,對準白條肉后腿,布風比較均勻。所需風量一般每平方米冷風機冷卻面積約配100一120m3/h,如按貨物間截面風速計算風量,一般要求風速為0.8一1. 在很多行業(yè)內(nèi),都容易存在職業(yè)倦怠,在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況,一般重復的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的,中冷制冷秉承著重復的事情認真做的態(tài)度,一直把冷庫工程建造的質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置,致力于建造高品質(zhì)高標準的冷庫工程。冷藏庫;5m/s。當凍結量較大時,應盡量采用機械傳送式吊軌,并設置卸肉和回鉤裝置。水產(chǎn)品凍結間每間設兩條吊軌,房間寬度較前者小。凍結間溫度為一23-一30`C ,凍結時問t0一20h{3)優(yōu) 同時,中冷也保持著敬業(yè)的精神,不管是建造什么樣的冷庫工程,也不論是建造大型的還是小型的冷庫工程,中冷都絕不馬虎,認真聆聽客戶的需求,免費提供冷庫設計方案,免費提供報價方案!缺點這種凍結間的優(yōu)點是空氣的流通距離較短,庫溫均勻,凍結速度較快。缺點是風速低,往往不到1 in/ s,且凍結間內(nèi)易形成一些死區(qū)。為了提高風速需設多臺冷風機.造成庫房利用率低且一次投資也大。    3。不設吊頂?shù)臋M向吹風凍結間 為了節(jié)省建材和施工安裝費用、降低造價,橫向吹風凍結間可不做吊頂,凍結間的寬度一般采用6m,冷風機沿凍結問的長度方向布置,設5條吊軌,如圖6-12所示。布置吊軌時,應從冷風機對面靠墻一側開始,不留走道,而在風機與最近一根吊軌之間留出1.2一1.5m的距離,盡量使吊軌及肉婀體不處于冷空氣的回流區(qū)內(nèi)。冷風機吹出的冷風沿凍結間上部吹至對面墻而下,再由下部經(jīng)過各排肉朋體回至冷風機。    這種凍結間的凍結時間約在20h左右。在凍結間內(nèi)也可設臨時貨架,以凍結分層擱置的盤裝食品。冷庫建造 http://66544.com.cn