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中冷動(dòng)態(tài)_食品冷庫(kù)的分類_專業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-19 點(diǎn)擊:519 次
冷庫(kù)的分類方法很多,目前,我國(guó)按冷庫(kù)的使用性質(zhì)和冷庫(kù)的建設(shè)規(guī)模來(lái)分類:國(guó)外有根據(jù)建筑特點(diǎn),防火等級(jí)或庫(kù)溫高低來(lái)進(jìn)行分類的。表 電器系統(tǒng)采用國(guó)際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品,如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國(guó)梅蘭日蘭零件等,經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)而成。東莞冷庫(kù)I-I-I所示為日本按庫(kù)溫分級(jí)的情況。( 因機(jī)組重量緣故,在安裝前,應(yīng)由建筑工程師進(jìn)行承重結(jié)構(gòu)分析。屋頂安裝的制冷機(jī)組應(yīng)水平安裝在能夠支承制冷機(jī)組重量的槽鋼上。東莞冷庫(kù)-)按食品冷庫(kù)的使用性質(zhì)分類工生產(chǎn)性冷庫(kù)生產(chǎn)性冷庫(kù)主要建在食品產(chǎn)地附近(鮮活貨源的運(yùn)輸距離 2.2.必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū),同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施,防止噪聲傳入建筑物(參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款)。不大于I四km)地區(qū)或漁業(yè)基地,通常作為肉類聯(lián)合加工廠、魚(yú)品加工廠、乳品加工廠等企業(yè)的-個(gè)重要組成部分,表1-1-2為上海地區(qū)萬(wàn)噸生產(chǎn)性、分配性冷庫(kù)生產(chǎn)能力配置示意。這類冷庫(kù)配有相應(yīng)的屠宰間、理魚(yú)間或整理間。設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和-定的冷容量,食 電器系統(tǒng)采用國(guó)際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品,如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國(guó)梅蘭日蘭零件等,經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)而成。東莞冷庫(kù)品在此進(jìn)行冷加工后,經(jīng)過(guò)短期貯存即運(yùn)往銷售地區(qū)、直接出口或運(yùn)至分配性冷庫(kù)作較長(zhǎng)期的貯藏。由于它的生產(chǎn)方 并排放置設(shè)備之間的最小距離為最大設(shè)備的寬度。東莞冷 麥當(dāng)勞餐廳冷庫(kù)由東莞冷庫(kù)和東莞冷庫(kù)組成。其庫(kù)溫分別是:凍庫(kù)0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏庫(kù)34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。東莞冷庫(kù)庫(kù)式是零進(jìn)整出,并要求建在交通方便的地區(qū),為了便于凍肉、凍魚(yú)外運(yùn),商業(yè)系統(tǒng)、水產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)15t以上的生產(chǎn)性冷庫(kù)均配備適當(dāng)?shù)闹票芰捅鶐?kù)。2分配性冷庫(kù)分配性冷庫(kù)主要建在大中城市,人口較多的工礦區(qū)及水陸交通樞紐,專門貯 高于地面150mm以上的混凝土平臺(tái)或鋼構(gòu)平臺(tái),均可作合適的室外機(jī)組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝?,考慮設(shè)備放置平臺(tái)高度,高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風(fēng)帶物的侵害?;c機(jī)組底盤之間應(yīng)墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機(jī)組的水平。東莞冷庫(kù)藏經(jīng)過(guò)冷加的食品,以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié),保證市場(chǎng)供應(yīng),執(zhí)行出口任務(wù)和長(zhǎng)期貯備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大,凍結(jié)能力較小,僅用于外地調(diào)入凍結(jié)食品,在運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。由于這類冷庫(kù)的冷藏量大,進(jìn)出貨比較集中,故要求庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸流暢,吞吐迅速,建在交通運(yùn)輸比較方便的地區(qū)。商業(yè)系統(tǒng)的分配性冷庫(kù)也包括-些以中轉(zhuǎn)和貯備為主的冷藏庫(kù)。3中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)這類冷庫(kù)主要是指建在漁業(yè)基地的水產(chǎn)冷庫(kù),它能進(jìn)行大批量的冷加工,并在冷藏車、船的配合下,起中轉(zhuǎn)作用,向外地調(diào)撥或提供出口。4零售性冷庫(kù)零售性冷庫(kù)-般建在工礦企業(yè)或城市的大在很多行業(yè)內(nèi),都容易存在職業(yè)倦怠,在冷庫(kù)工程建造行業(yè)里也有這種情況,一般重復(fù)的事情做多了都會(huì)產(chǎn)生這種情況。冷庫(kù)工程的建造工作大多都是大同小異的,中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度,一直把冷庫(kù)工程建造的質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置,致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)工程。冷藏庫(kù)型副食品商店或菜場(chǎng)內(nèi),供臨時(shí)貯存零售食品它的特點(diǎn)是庫(kù)容量小,貯存期短, 中冷的優(yōu)秀,源于認(rèn)真和敬業(yè)其庫(kù)溫則隨使用要求而不同(二)按建設(shè)規(guī)模分類商業(yè)系統(tǒng)冷庫(kù)如表I-I-3所示分為四類(三)按結(jié)構(gòu)類別分類1.土建冷庫(kù)土建冷庫(kù)是目前建造較多的-種冷庫(kù),可建成單層或多層。建筑物的主體-般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者混合結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就相應(yīng)較小,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定,耗冷量較少。2組合冷庫(kù)組合冷庫(kù)為單層形式,庫(kù)體為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),如圖I-I-6所示,其重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板入庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨醋或粘貼聚苯乙烯泡沫板由于除 因機(jī)組重量緣故,在安裝前,應(yīng)由建筑工程師進(jìn)行承重結(jié)構(gòu)分析。屋頂安裝的制冷機(jī)組應(yīng)水平安裝在能夠支承制冷機(jī)組重量的槽鋼上。東莞冷庫(kù)地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)-標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短3.覆土冷庫(kù)覆土冷庫(kù)又稱土窯洞冷庫(kù),洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形形式-般為磚石砌體,并以-定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù),洞體基礎(chǔ)應(yīng)坐落在不易凍脹的砂石層或者基巖上由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)西北地得到較大的發(fā)展4山洞冷庫(kù)山洞冷庫(kù)-般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)-般作襯砌或錨固理,洞體的巖層覆蓋厚度-般不小于200cm。這類冷庫(kù)連續(xù)使用時(shí)間越長(zhǎng),其隔熱效果越佳,熱穩(wěn)定性能越好 。東莞冷庫(kù) http://66544.com.cn
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