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中冷動(dòng)態(tài)_冷庫(kù)的衛(wèi)生和消毒需要做哪些_專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-13 點(diǎn)擊:590 次
小型冷庫(kù)的庫(kù)房是停止食品冷加工和臨時(shí)寄存食品的地方,庫(kù)房的衛(wèi)生管理任務(wù),是整個(gè)小型冷庫(kù) 氣流流動(dòng)方 為使空氣流通和便于維修,設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能,最好增大該距離。還應(yīng)注意留有足夠的空在很多行業(yè)內(nèi),都容易存在職業(yè)倦怠,在冷 麥當(dāng)勞餐廳冷庫(kù)由深圳冷庫(kù)和深圳冷庫(kù)組 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層,因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好(冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過(guò)30米即100英尺,否則造成制冷效率降低,缺潤(rùn)滑油而損壞壓縮機(jī)),要牢固可靠。成。其庫(kù)溫分別是:凍庫(kù)0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏庫(kù)34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。深圳冷庫(kù)庫(kù)工程建造行業(yè)里也有這種情況,一般重復(fù)的事情做多了都會(huì)產(chǎn)生這種情況。冷庫(kù)工程的建造工作大多都是大同小異的,中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度,一直把冷庫(kù)工程建造的質(zhì)量和客戶(hù)的利益放在先要位置,致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)工程。深圳冷庫(kù)間,以便打開(kāi)機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻,設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備 麥當(dāng)勞餐廳冷庫(kù)由深圳冷庫(kù)和深圳冷庫(kù)組成。其庫(kù)溫分別是:凍庫(kù)0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏庫(kù)34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。深圳冷庫(kù)安裝法安 麥當(dāng)勞餐廳冷庫(kù)由深圳冷庫(kù)和深圳冷庫(kù)組成。其庫(kù)溫分別是:凍庫(kù)0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏庫(kù)34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。深圳冷庫(kù)裝。深圳冷庫(kù)向距障礙物應(yīng)增到“ 在任何方向上,機(jī)組都應(yīng)有一定的空間,該空間應(yīng)等于安裝機(jī)組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落,是不允許的,因?yàn)檫@樣會(huì)形成熱氣循環(huán),機(jī)組制冷能力下降,同時(shí)引起高壓壓力過(guò)高,高壓壓力保護(hù)開(kāi)關(guān)動(dòng)作。 2W”。如果設(shè)備頂部不與井頂水平,需用排氣錐或排氣管,將排氣升高到井頂。這是最低要求。衛(wèi)生管理的中心環(huán)節(jié)。在庫(kù)房?jī)?nèi),霉菌較 在決定室外機(jī)組(風(fēng)冷式冷凝機(jī)組)位置時(shí), 高于地面150mm以上的混凝土平臺(tái)或鋼構(gòu)平臺(tái),均可作合適的室外機(jī)組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝?,考慮設(shè)備放置平臺(tái)高度,高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風(fēng)帶物的侵害。基座與機(jī)組底盤(pán)之間應(yīng)墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機(jī)組的水平。深圳冷庫(kù)需要考慮的最重要的問(wèn)題是,向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣,從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組,不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿(mǎn)足這一關(guān)鍵要求,就會(huì)引起高壓(冷凝)壓力過(guò)高,使設(shè)備運(yùn)行不良或存在潛在故障。深圳冷庫(kù)細(xì)菌繁殖得更快些,并極易損害食品。因此,庫(kù)房應(yīng)停止不活期的消毒任務(wù)。運(yùn)貨用的推手車(chē)以及其他載貨設(shè)備也能成為微生物污染食品的媒介,應(yīng)常常停止清洗和消毒。小型冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)冷藏的食品,不論是否有包裝,都要推放在墊木上。墊木應(yīng)刨光,在很多行業(yè)內(nèi),都容易存在職業(yè)倦怠,在冷庫(kù)工程建造行業(yè)里也有這種情況,一般重復(fù)的事情做多了都會(huì)產(chǎn)生這種情況。冷庫(kù)工程的建造工作大多都是大同小異的,中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度,一直把冷庫(kù)工程建造的質(zhì)量和客戶(hù)的利益放在先要位置,致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)工程。深圳冷庫(kù)應(yīng)常常保持清潔。墊木、小車(chē)以及其他設(shè)備,要活期在庫(kù)外沖洗、消毒。可選用熱水沖洗,并用2%濃度的堿水除油污,然后用含有效氯0.3%0.4%的漂白粉溶液消毒。加工用的一切設(shè)備,如鐵盤(pán)、掛鉤、任務(wù)臺(tái)等,在使用前后都應(yīng)用清水沖洗潔凈,必要時(shí)還應(yīng)用熱堿水消毒。冷庫(kù)內(nèi)的走道和樓梯要常常打掃,特別在出入庫(kù)時(shí),對(duì)地坪上的碎肉等殘留物要及時(shí)打掃,以免污染環(huán)境深圳冷庫(kù) http://66544.com.cn
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